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广西福彩助手:龙虾寄生虫用高温能杀死吗

Panda柯小南 发布 2019-07-06
我很喜欢吃小龙虾,每年这个时候都会买很多小龙虾回来吃,但是我听说龙虾里面有不少的寄生虫,请问龙虾中的寄生虫高温能杀死吗?
2019-07-06

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可以杀死。

龙虾喜好生活在水中的石块、水草、淤泥中,它的食性很杂,以水草、贝类、浮游动物、鱼虾尸体等为食,所以很容易受到寄生虫污染,而寄生虫的主要组成成分是蛋白质,经过高温后,蛋白质会发生变性,而蛋白质变性后寄生虫就会死亡,所以一般情况下,高温是可以杀死龙虾中的寄生虫的。

2019-10-21

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